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味道制造

人气:288891 [复制餐厅网址] [发起美食活动]
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所在地区:广西 桂林

详细地址:桂林市漓江路19号

菜系风味:广西菜

人均消费:100-200元

联系电话:0773-5880098 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

推荐菜式:新概念桂林菜中式炒菜,桂林家常菜

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总评价:好,值得推荐

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美食推荐作品精选
  • msocin

  • “味道制造”正是为有品位、懂得享受的您量身打造的原创概念餐厅。新概念桂林菜的诞生,使得美食、品位与时尚就这样悄悄来到我们身边……味道制造作为一个后工业时代餐饮异度空间,味道制造的制造者们力求表现后工业空间结构魅力,冷调中的醒目,金属与玻璃的流光与透明间的意境,犹如上善之水,极简与繁华矛盾并存,使之性格俊朗、灵秀、风华毕露。她兼容了其他菜系及西餐的烹调手法或调味、装饰概念,将食材的本色及整体菜肴的滋味尽善尽美的呈现出来。承传统桂林菜之遗韵,融百家风味之精华,汇今日饮食之风尚,以献甲天下之都。

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  • 白墨水

  • 南宁味道制造旗舰终于开业了,这个一直引领着桂林美食时尚的餐厅在省城南宁终于登场.
    说实话,在桂林去过味道制造的人都知道,在味道制造点菜不是非常爽,因为不知道该点什么,因为置身于那样的环境,总会让人有种一定要不妄此行的冲动,于是这也想试试那也想试试,现代感很强的餐厅设计,不一定会增加食欲,但是绝对会给你一种很不一样的用餐氛围,谁会用黑色作为餐厅的主色调呢,也只有他们想地出来了...说句提外话,我几乎吃过他们所有的菜,好吃的不多,但是好吃的那几样绝对经典,是一定要尝尝的,比如:酸豆角炒海虾,石锅鹅肝茄子煲,脆皮叉烧拼猪颈肉,流沙汤圆...最近还碰巧听到些关于他们厨师的传奇故事,更是决定了他们新餐厅菜品的质量,所以推荐度绝对可以达到99!
    旗舰店的装潢和桂林店区别不大,但是融进了很多新的概念,比如艺术的大包厢门,严格控制指数的酒窖,现代的长桌餐饮模式等等,足以看见老板们的品位和花费的心血,这次应邀前去参观,碰上了模特走秀,也顺便拍了一些,推荐给大家,多少作点参考!




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  • 白墨水

  • 这段时间一直忙着在各地搜索美食,虽然影响了发贴的时间,但是还是有些收获,发上来和大家分享!!
    南宁味道制造旗舰店开业!有幸受邀前往参加他们的试菜,

    味道制造新店的菜品貌似是以高档菜为主!见到了传说中的4头饱鱼,天九翅,极品燕窝...即使是普通的脆肉也做地很经典!!
    有一种耳目一新的感觉!!!不说了,几天后他们就开张了!大家一定去品尝哦!!呵呵!

    2683392638   查看相关美图

  • 白墨水

  • 味道制造·选美厨房

    ——公主驾到 谁与争锋

    这是一个审美迷乱的时代,朝新夕旧,永远不知潮流的前沿在哪里。也许是一种感觉,一种材质,一件饰品……无法预知,时刻被迷乱着,在美女、美食大行其道的当下,在厨房这个空间里,又有怎样的表演……
    厨房,似乎从人类茹毛饮血时开始,就一直是男人的领地。那方天地从来就是精壮汉子的舞台。男人们用治大国若烹小鲜的国论,一直承袭演绎并统治着食界传奇,确实英武雄壮,波澜壮阔,又似乎缺点什么。人们又常说英雄难过美人关,答案似乎明晰了不少。原来雄壮的厨房从来就不缺孔武、大智气概;缺少的是柔媚,细腻,既爱红妆更爱武装的女儿家。恰巧男人的理性和女人的感性天生就是鲜明的对比,更具包容性与韧性的女性告诉人们,人要学着慢慢放松,更多的体味并享受生活,迷失在粉色衣衫包裹的玲珑有致的女性曲线中的不只是深邃的眼睛,还有那种生活的态度与信念。于是新年伊始,一直引领桂林餐饮新风尚,一直坚持为老饕们提供未来尊贵美食体验的味道制造,又倾力打造了2007年年度贺岁巨献:
    片名:《选美厨房》
    剧情:看味道制造的美女大厨们如何在你面前为每一个老饕优雅演绎一道道养眼、养胃、养心的美食
    领衔主演:味道制造厨房公主们
    你看,款款而来的厨房公主,莲步轻移,露出像一截藕一样鲜嫩嫩的手臂,如同白天鹅一般优雅着。美味氤氲中,她没有丝毫的分心,将款款美食雅致熟练的操作,平稳得似一叶小船在静谧的海面安闲地行走,犹如一个沉溺于烹饪艺术王国的天使,专心致志的用心用双手舞蹈般优美的创造快乐。
    而他与厨房公主近在咫尺,真正的零距离,甚至可以看到她脸上散出的那一丝令人难以察觉的愉悦辉光。不禁感然,也只有在味道制造这座奢华的宫殿里,才会有如此浪漫的体验。厨房公主,不错的。正如宝玉所说,女孩儿是水做的骨肉,这样袅袅亭亭的
    厨房公主,一双玉手做出来的美味,势必也如水般细腻温柔。一番美食演绎过半,他看到她抬起的眼,温婉的笑宛如灼艳的小花。他一惊,竟有些恍惚,目光转了过去,看见她手边丰富新鲜得让人垂涎欲滴的食材,如玉双手在上面跳跃,似美食也变得有了生命般的活泼生动。
    浓香袭来,他竟萌动与她一起做菜的想望。他对食物向来缺少过多的渴慕,却是在如此的浓香袅袅中被俘获了。倘若不是迷恋味道制造特别诱人的味觉感受,来到这里遇到她,见到佳肴之前如此精彩的美食演绎,那么对于他来说,吃饭永远只是舌尖单纯的享乐。
    也是这样的一刻,他知道了为何如此迷恋味道制造的原因,如同许许多多对高品质生活追求永无止境的人们一样,他已切切实实的投身“味迷”一族。
    而这样近在咫尺的看着那么生鲜丰富的食材在厨房公主曼妙的手间舞蹈下变成最货真价实的一道道佳肴,听着厨房公主温润柔婉的声音娓娓解说每一道菜的程序,又有谁能抵得住这样口耳身心的愉悦感受?当厨房公主亭亭的立于氤氲的香气中为自己提出无比关怀的营养用餐建议时,他更感到了阳光一样铺洒而来的温暖。
    是的,这才是生活,美食与娇俏的脸庞相互映照,更散发诱人的辉光。如同努力享受最唯美的生活过程,饮食何尝不是如此。他凝神的看着,似所有的美丽都浓缩在这天地间一盘小小的佳肴之上,他知道,这是时尚的一个轮回,厨房公主们那种与生俱来的优越感及高尚典雅的态度,高超的厨艺,在味道制造这个后现代与新古典主义结合的
    时间和空间的隧道中穿梭。是对逝者如斯的无语慨叹,是对滚滚红尘的深情回眸,不经意勾起某种情感和记忆,一种让现代与古典同时失去年龄的能力,一种暗示新生活品位的气度,绝对高品位,绝对流行,绝对奢侈!

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餐厅食评
  • 哎呀

    哎呀

  • 出品:一般 服务:一般

    南宁味道制造不敢恭维啊!不好吃就算了,还很贵!

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  • 网友

    网友

    (匿名)
  • 出品:一般 服务:一般

    难吃死了 再也不去了

    认可0不认可0

  • 网友

    网友

    (匿名)
  • 出品:太正了 服务:太正了 人均价格:10

    有道菜,上面放很多金箔的,,叫什么名字?哪个白色的是什么材料?都有些什么配料?谢谢,

    推荐菜式:困难
    适合类型:工作午餐

    认可0不认可0

  • 李毅

    李毅

  • 出品:好 服务:好

    很不错...下次去那边玩,在去这店

    适合类型:选择下方的备选tag

    认可0不认可0

  • Morning

    Morning

  • 出品:好 服务:好 人均价格:100

    我去了四楼最后的那个包间...好豪华啊...
    那里的味道还真不错

    认可0不认可0

  • 佩佩

    佩佩

  • 出品:好 服务:好

    很不错的餐厅,食品非常新鲜,服务水准也较高,性价比还算可以

    认可0不认可0

餐厅食评

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* 服务: 点评
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